Ньоки с бешамел и песто

Ньоки с бешамел и песто
5 септември 2023

Съставки

  • 60г. масло на стайна темепратура
  • 2 скилидки чесън
  • 60г. брашно
  • 600мл. мляко
  • 1 пакет ньоки
  • 70г. пармезан
  • 2 1/2 ч.ч бейби спанак
  • 100г. песто

Начин на приготвяне:

  • Загрейте фурната на 180гр.
  • За приготвянето на бешамела разтопете маслкото в тенджера на слаб огън и добавете нарязания на ситно чесън. Разбъркайте за 2 мин докато омекне чесънът. След това добавете брашното при постоянно бъркане. Постепенно добавяйте млякото и бъркайте непрекъснато до получаването на хомогенна смес. Увеличете котлона и варете за 4-5 мин или докато сместта не се сгъсти. Свалете от котлона и охладете.
  • Добавете пестото към соса бешамел и разбъркайте
  • Сварете ньоките според инструкциите на опаковката. След това ги изсипете в тава. Сложете спанака и полейте със соса. Поръсете с пармезана и сложете във фурната.
  • Печете за 25-30 мин или докато добие златиста коричка.

Приятен апетит!

Италианска пилешка супа - Пастина

Най -добрата класическа италианска супа от пиле и паста!

прочети още

Паста Капоната

Бюджетна, лесна и вкусна вегетарианска рецепта за паста Капоната.

прочети още

Ризото с домати и черни маслини

Ризото, изпълнено със средиземноморски вкусове, поднесено гарнирано с фета и пресен босилек.

прочети още

Кростата с рикота и сладко от ягоди

Гостите са на вратата, а кростатата с рикота и ягоди - на масата. Лесна рецепта за заети домакини.

прочети още

Фетучини Алфредо с пиле

Сметана, сирене и парченце пиле и в един лек Алфредо сос за фетучините за вечеря без вина, която лесно ще допълни обяда в кутията за храна LUNA

прочети още

Афогато - Италиански десерт с кафе и сладолед

Няма по-подходящ десерт, който да ви зареди с лятно настроение, от Афогато. Той е леко затоплящ, много освежаващ и перфектен на сладост. Някои дори го намират за по-добър начин за приемане на сутрешната доза кафе.

прочети още

Салата с паста и риба тон

Тази салата с паста с риба тон е добре балансирано (и вкусно) ястие! Съдържа въглехидрати от пастата, протеини от рибата тон и много витамини и фибри от всички зеленчуци.

прочети още

Бързи и вкусни италиански брускети

Лятото е за леки и вкусни храни и тези брускети са перфектният пример за подобни рецепти. Придружени с чаша вино, те са перфектният завършек на вечерта.

прочети още

Спагети Алио е Олио

Опитайте веднъж тази рецепта за спагети Aglio e Olio (с чесън и олио) и ще я приготвяте отново и отново. Използват се прости съставки, готви се за 20 минути и е изключително вкусна.

прочети още

Италиански безглутенов хляб

Смес от безглутенови брашна, умения и търпение ще ви позволят да изпечете безглутенов хляб у дома, подходящ за хора с непоносимост и алергия.. вкусен и също толкова добър, колкото и този с пшеничено брашно.

прочети още

Каноли с рикота

Съвършеният десерт - хрупкави каноли с нежен крем.

прочети още

Торта с портокал и полента

Тази вкусна торта е изпълнена с пикантен вкус, а сиропът я прави нещо наистина специално – насладете се!

прочети още

Ризото топчета с моцарела и сушени домати

Тази рецепта ще ви помогне да пресъздадете една от любимите улични храни в Рим у дома.

прочети още

Фокача с маслини и розмарин

Предшественик на съвременната пица, фокачата е обикновен италиански плосък хляб, който се свързва с Бъдни вечер и Коледа.

прочети още

Коледни джинджифилови бисквити

Меки в центъра, хрупкави по краищата .. любимите на всички джинджифилови бисквитки.

прочети още

Коледен сладкиш с Панеттоне (Triffle)

Подгответе се от рано с рецептите за празничната вечеря

прочети още

Салата от паста пенне с маслини

Салатата с паста, маслини и каперси е чудесна опция за разнообразяване на менюто. Може да се консумира като предястие, гарнитура или основно ястие.

прочети още

Класическо Тирамису

Тирамису е класически италиански фаворит в десертите, като неустоимата комбинация от бишкоти, маскарпоне и кафе, се харесва по цял свят на малки и големи.

прочети още

Пълнени канелони с кайма и спанак

Черпим всички почитатели на италианската кухня с тези разкошни канелони с кайма. Уханието им ще Ви подкани да си сложите голяма порция, да си налеете чаша вино и да се насладите на всяка хапка.

прочети още

Безглутенова торта "Капрезе"

Тази италианска бадемова торта, гарнирана с ванилова рикота и шоколадов сос амарето, е най -доброто нещо, което ще изпечете тази седмица.Тя е отговорът на вашите безглутенови мечти.

прочети още

Пица Маргарита

Класическата неаполитанска пица Маргарита е една от пиците, които всеки обича.Комбинацията от домати, моцарела и босилек, Ви дава възможност да усетите точния вкус на популярното в цял свят италианско ястие.

прочети още

Зеленчукова лазаня

Лазаня – една от най-прекрасните италиански рецепти! Лазанята може да бъде с месо, със зеленчуци, с микс от сирена и различни сосове, а резултатът винаги е интересно и вкусно ястие. Настоящата рецепта е подходяща за есенните месеци, защото акцент в нея е патладжанът.

прочети още

Ризото с гъби и паста от трюфели

Вкусно ризото с паста от трюфели. Богато, кремообразно и подходящо за хапване както самостоятелно така и в компанията на пилешко или телешко филе.

прочети още

Лесна рецепта за кекс с конфитюр от ягоди

Кекс с конфитюр от ягоди и свежи плодове .. идеален за чаша кафе и сладки приказки!

прочети още

Био пълнозърнести фузили със зеленчуци

Днес споделяме с вас здравословна италианска рецепта за био фузили със зеленчуци.

прочети още

Каноли с веган крем

Днес споделяме с вас прекрасна свежа италианска рецепта, която да похапнете с 0% угризения и 100% наслада !

прочети още

Oризови кюфтенца

Както вече ни е известно, италианската кухня е пълна с изненади ... не какви да е, а УНИКАЛНО ВКУСНИ ИЗНЕНАДИ!

прочети още

Лазаня

Здравейте приятели,  Днес ще се опитаме да вдъхновим вашите кулинарни способности с едно ястие, което не е любимо само на италианци, а на всички хора по света. Точно така, ЛАЗАНЯ! Ще споделим рецептата и ще ви дадем полезни съвети и малки трикове за приготвянето на вкусното ястие, което ще ви откара мислено из уличките на Милано. Нека да започваме!

прочети още

Паста с риба тон

Ароматна италианска паста с истински доматен сос, тон и пармезан.

прочети още

Бисквити с глазура

Via Uno има предложение, с което ще впечатлите вашия партьор, като му покажете вашия личен израз на любов.

прочети още

Милфьой

Вдъхновяващ и лесен десерт, който ще развихри кулинарния ви усет!

прочети още

Кростини с боб-канелини по тоскански

Кростини са италианско предястие съставено от хрупкав препечен хляб и гарнитура. Според различните региони в Италия, кростините имат различни вкусни варианти и съставки. Жителите на регион Тоскана разкриват как приготвят техните любими кростини.

прочети още

Коледни вълшебни сладки - Кучинати

Коледа идва, а Италия ни е подготвила вкусни сладки !

прочети още

Италиански шоколадов сладкиш

Шоколадово италианско допълнение за всеки повод!

прочети още

Италианска пица " Куатро Стаджони"

Ароматна италианска пица за всеки вкус !

прочети още

Ризото със сирене "Пармезан"

Ароматно италианско ястие за ценители на ризото.

прочети още

Салата "Барселона"

Свежа италианска салата с морски вкус, на международно ниво !

прочети още